Now Reading:
Ən dadlı ət bişirmənin sirrləri
Full Article 50 second read

Ən dadlı ət bişirmənin sirrləri



Bişirilən ətin dadlı olmasının bir çox sirləri var. Bunlara aiddir:


1. Sağlam, körpə, amma yağlı ətdən bişmiş yeməklər daha dadlı olur. Çünki heyvan nə qədər yaşlı olarsa, əti də bir o qədər bərk olur və bişdikdən sonra da çox çeynənir.

 
2. Yemək bişirərkən ət damarsız və ən azı 2 gün dincəlmiş ət olmalıdır.

 
3. Yemək bişirərkən günəş altında böyüyən heyvanın ətindən istifadə edin. Gün istisi təsir edən ət daha dadlı olur.
4. Heyvanın bel hisəsindən olan ətlə bişirilən yemək daha olur. 24saat.org immunitet.az-a istinadən bildirir ki, çalışın nə bişirdiyinizdən asılı olmayaraq heyvanın bel hissəsinin ətindən istifadə edin. Heyvanın bel hissəsinə gün dəydiyi üçün həmin hissənin əti ləzzətli olur.

 
5. Yemək bişirərkən seçəcəyiniz ət nə çox yağlı, nə də çox yağsız olmalıdır.

 
6. Çalışın bişirəcəyiniz əti mütləq marinadlaşdırın. Marinadlaşdırılmış ət daha ləzzətli olur.

Bir cavab yazın

24SAAT.ORG Xəbər Saytı
Azərbaycan və Dünyadan Xəbərlər
[mc4wp_form id=""]
Input your search keywords and press Enter.
%d bloqqer bunu bəyənir: